期刊简介
《糖尿病天地》（Diabetes World）是中华人民共和国新闻出版广电总局正式批准，由中国科学技术协会主管，中华中医药学会主办，北京大学糖尿病中心和中南大学糖尿病中心协办的一本国家级杂志。以从事糖尿病临床和基础方面工作的医、教、研及糖尿病并发症的相关专业的各级医务人员及糖尿病患者为主要读者对象，以报道国内外最新医学研究为目标，面向临床，突出实用，注重理论联系实际，为提高广大临床医生的诊治水平服务。投稿/查稿电话:010-57731659、010-57731656。投稿邮箱：tnbtdzz@163.com。
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首页>糖尿病天地杂志
- 杂志名称：糖尿病天地杂志
- 主管单位：糖尿病天地·教育（上旬）；糖尿病天地（上旬教育刊）
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-5210/R
- 国内刊号：11-5210/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
六十六讲:“糖”的委屈谁人懂?
王建华
关键词：
摘要：人们常常用“甜蜜”来形容美好的生活,然而,在许多糖尿病患者眼里,“糖”是导致糖尿病的罪魁祸首,唯恐避之不及.难道“糖”真的有那么可恶?事实并非如此,下面,我们就来披露事实真相,还“糖”以清白.一、糖类专指带甜味的葡萄糖、蔗糖,平常吃的粮食(主食)不是糖错.从营养学的角度来说,糖类是人体三大营养素(另外两种营养素分别是蛋白质和脂肪)之一,它包括单糖(如葡萄糖、果糖等)、双糖(如蔗糖、麦芽糖、乳糖等)及多糖(主要指淀粉类主食).人们日常生活中所说的糖大多是指带甜味的“单糖”和“双糖”,事实上,我们吃的粮食也属于糖类.
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