期刊简介

《糖尿病天地》(Diabetes World)是中华人民共和国新闻出版广电总局正式批准,由中国科学技术协会主管,中华中医药学会主办,北京大学糖尿病中心和中南大学糖尿病中心协办的一本国家级杂志。以从事糖尿病临床和基础方面工作的医、教、研及糖尿病并发症的相关专业的各级医务人员及糖尿病患者为主要读者对象,以报道国内外最新医学研究为目标,面向临床,突出实用,注重理论联系实际,为提高广大临床医生的诊治水平服务。投稿/查稿电话:010-57731659、010-57731656。投稿邮箱:tnbtdzz@163.com。

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  • 杂志名称:糖尿病天地杂志
  • 主管单位:糖尿病天地·教育(上旬);糖尿病天地(上旬教育刊)
  • 主办单位:中国科学技术协会
  • 国际刊号:11-5210/R
  • 国内刊号:11-5210/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
糖尿病天地杂志2016年第06期

冰凉酸奶能否加热吃?

周青

关键词:酸奶, 糖尿病患者, 营养丰富, 脾胃虚弱, 冷藏保存, 易变质, 夏季, 食物, 老年, 加热, 盒装, 超市, 冰箱
摘要:炎热的夏季又到了,酸奶再一次成了张奶奶家冰箱的常客,因为小孙子喜欢喝酸奶,每次去逛超市张奶奶都要捎回小盒装的酸奶.酸奶营养丰富,需冷藏保存,否则易变质.虽然夏天喝点酸奶非常惬意,可是张奶奶脾胃虚弱,她对冰凉的食物很敏感,很容易闹肚子,其实像张奶奶这样害怕喝酸奶闹肚子的老年糖尿病患者并不少,那么酸奶可以加热吃吗?