期刊简介
《糖尿病天地》（Diabetes World）是中华人民共和国新闻出版广电总局正式批准，由中国科学技术协会主管，中华中医药学会主办，北京大学糖尿病中心和中南大学糖尿病中心协办的一本国家级杂志。以从事糖尿病临床和基础方面工作的医、教、研及糖尿病并发症的相关专业的各级医务人员及糖尿病患者为主要读者对象，以报道国内外最新医学研究为目标，面向临床，突出实用，注重理论联系实际，为提高广大临床医生的诊治水平服务。投稿/查稿电话:010-57731659、010-57731656。投稿邮箱：tnbtdzz@163.com。
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首页>糖尿病天地杂志
- 杂志名称：糖尿病天地杂志
- 主管单位：糖尿病天地·教育（上旬）；糖尿病天地（上旬教育刊）
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-5210/R
- 国内刊号：11-5210/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
糖友的剩菜剩饭该不该倒掉
莓子
关键词：饮食摄入量, 糖尿病患者, 营养丰富, 食谱, 生活富裕, 勤俭节约, 腐败变质, 菜肴, 微波炉, 垃圾桶, 豆制品, 蛋白质, 蔬菜, 食物, 肉类, 容器, 日本, 面条, 密封, 米饭
摘要：平时您家有没有剩菜剩饭,一般都怎么处理的?大家下馆子是不是有时会剩下菜肴,这些剩下的菜肴该不该进垃圾桶呢?虽然如今生活富裕了,但是之前我们勤俭节约的美德不能丢,前两年日本流行剩菜食谱,家庭巧妇们花心思把剩饭剩菜做改造,重新加工一下,不仅美味可口,而且杜绝了浪费,糖友们是不是也可以借鉴一下呢?糖尿病患者要控制饮食摄入量,如果哪一天饭菜做多了只能剩下,米饭、面条等主食可以用带盖的容器盛装,放入冰箱存放,蔬菜尤其是绿叶子菜好不要隔夜存放,每一顿现做现吃.而肉类、豆制品等富含蛋白质的食物营养丰富,容易腐败变质,好是将剩菜先用微波炉等加热透后再密封保存,要是开始就知道吃不完,提前分装出来好.下面给几款有意思的剩菜食谱,供大家参考.
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