期刊简介
《糖尿病天地》（Diabetes World）是中华人民共和国新闻出版广电总局正式批准，由中国科学技术协会主管，中华中医药学会主办，北京大学糖尿病中心和中南大学糖尿病中心协办的一本国家级杂志。以从事糖尿病临床和基础方面工作的医、教、研及糖尿病并发症的相关专业的各级医务人员及糖尿病患者为主要读者对象，以报道国内外最新医学研究为目标，面向临床，突出实用，注重理论联系实际，为提高广大临床医生的诊治水平服务。投稿/查稿电话:010-57731659、010-57731656。投稿邮箱：tnbtdzz@163.com。
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首页>糖尿病天地杂志
- 杂志名称：糖尿病天地杂志
- 主管单位：糖尿病天地·教育（上旬）；糖尿病天地（上旬教育刊）
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-5210/R
- 国内刊号：11-5210/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
偷换概念的竹炭食品
朱怡清
关键词：偷换概念, 竹炭粉, 食品添加, 糖尿病患者, 吸附能力, 孔的结构, 净化空气, 高温烧制, 多孔, 低胆固醇, 除异味, 原料, 抑菌, 养生, 吸湿, 物质, 疏松, 商家, 驱虫, 毛竹
摘要：竹炭是以三年生以上高山毛竹为原料,经近千度高温烧制而成的一种炭.它具有疏松多孔的结构,其分子细密多孔,质地坚硬,有很强的吸附能力,能净化空气、消除异味、吸湿防霉、抑菌驱虫.如今这种物质竟然被用在食品中,您不难在市面上寻到竹炭食品的踪影,商家宣称这种食品添加了一定量的食用竹炭粉,具有吸附毒物、降低胆固醇等多重养生功效,竹炭食品价钱比普通食品贵好几倍,它真有那么神奇吗?糖尿病患者可以食用吗?
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