期刊简介
《糖尿病天地》（Diabetes World）是中华人民共和国新闻出版广电总局正式批准，由中国科学技术协会主管，中华中医药学会主办，北京大学糖尿病中心和中南大学糖尿病中心协办的一本国家级杂志。以从事糖尿病临床和基础方面工作的医、教、研及糖尿病并发症的相关专业的各级医务人员及糖尿病患者为主要读者对象，以报道国内外最新医学研究为目标，面向临床，突出实用，注重理论联系实际，为提高广大临床医生的诊治水平服务。投稿/查稿电话:010-57731659、010-57731656。投稿邮箱：tnbtdzz@163.com。
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首页>糖尿病天地杂志
- 杂志名称：糖尿病天地杂志
- 主管单位：糖尿病天地·教育（上旬）；糖尿病天地（上旬教育刊）
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-5210/R
- 国内刊号：11-5210/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
少放盐也能做出好饭菜
王海宁
关键词：高血压, 糖尿病患者, 调节人体, 心血管疾病, 酸碱平衡, 水分平衡, 肾脏受损, 神经肌肉, 膳食, 骨质疏松, 必需元素, 兴奋性, 氯化钠, 矿物质, 胃癌, 危险, 食欲, 排泄, 控制, 风险
摘要：盐吃多了有什么害处盐的成分是氯化钠,而钠是人体的重要必需元素.它可以帮助调节人体水分平衡和酸碱平衡,还能影响血压和神经肌肉的兴奋性.但是,人体每天所需的钠并不太多,过多的钠不仅会增加肾脏的负担,还可能提高血压,增加钙等其他矿物质的排泄,甚至增加罹患胃癌的风险.肥胖、糖尿病和骨质疏松者的膳食,都要求控制膳食中的盐分.糖尿病患者吃多了盐,容易增加高血压、心血管疾病和肾脏受损的危险.而且,放盐多的菜容易增加人的食欲,会让人吃得更多进而增加了肠胃负担.
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